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22 février 2012 3 22 /02 /février /2012 11:51

Trésors de vos Forêts !

 

Ignorée au Moyen Age...., à son apogée avant la grande guerre, la truffe de Bourgogne, Tuber uncinatum se trouve actuellement en phase de réhabilitation.

Pour répondre au déficit de la balance  commerciale nationale, les communes de Bourgogne recèlent dans leur forêt ce Trésor. Nous vous proposons de percer son mystère et  découvrir les stations favorables à sa production.

Pourquoi laisser la truffe de Chine envahir nos marchés par une importation de 40 tonnes alors que vous avez Mesdames et Messieurs les Maires une des clés de ce contre pouvoir.

L'association la Truffe Côte d'Orienne est à votre disposition pour tous renseignements de découverte de milieu favorable, de modèle de convention de location des bois, pour une légalisation de son commerce et d'une mise en oeuvre sur les marchés règlementaires.

Elle peut également vous aider grâce à ses partenaires habituels : ONF, CRPF, Chambre Régionale et Départementale de l'agriculture...


Alors agissez ! Contacts : 03 80 81 04 42 ou 03 80 49 81 03

 

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